
[#Intheship报告##Three实习报告对家政部门服务员#]通过实习,我意识到家政部门的工作内容和责任是复杂而复杂的。此外,我了解到,管家,主管,经理和家政部门的其他管理人员基本上来自基层服务员。他们了解,对基层员工非常热情。例如,我们的管家部门经理曾经亲自向我们展示床进行示范。 ®为每个人编写了“家政部门服务员的三项实习报告”,我希望这对每个人都会有所帮助!
第1条
1。实习目的
通过在酒店室部门的实习,我们可以加深对酒店行业某些业务的工作内容和性质的熟悉,运用我们学到的知识,并掌握理论知识在实践中的应用,进一步熟悉理论与实践之间的不可分割的关系,并了解酒店室室的当前发展状况。
2。实习内容
在酒店管家部门实习,您需要在接受工作之前进行培训。训练的主要方法是学习如何铺设合格的床。训练我们的人是我们部门的领班李女士。
铺设床时的每一步都有要求,整个床制作过程包括扔订单,被子和铺设,三线和枕套等。此过程必须在有限的三分钟内完成。对于从未在客房里工作的我来说,要做的第一件事是很难获得订单。通常,必须完成此步骤,并确保床单的中心线与整床的中心线一致。下一步是将床单包裹在角落里,也就是说,将床单包裹成两个形状的床垫。这里的要求是不允许床单和床垫之间的空间,否则床单不能保持平整。然后开始将被子放入。此步骤非常特殊和熟练。操作时,您需要与被子的角度相对应,然后用力将其扔进几个,以使被子均匀分布在被子中。
整个过程完成后,被子的中线必须与床和床单的中线重合。这是床制作过程中所谓的“三线”。完成所有这些操作之后,下一步是将枕头放在枕套中,保持全侧面向床的末端,并注意枕套向墙壁或窗户打开的方向。在酒店行业中,这是非常特别的。
通过培训后,我正式加入了巴特勒部门。经过几天的工作,我发现巴特勒服务生的工作不仅很复杂。房间服务员的首要责任是打扫房间。清洁室也有一般标准。在实习期间,我了解到,服务员进入服务房间时必须敲门。进入后的第一步是打开窗户,然后拿起残留物并将其倒出。接下来,您需要更改床上用品。首先,您需要删除客人使用的被子,床单和枕套,并根据铺设床的顺序一一替换它们。
毕竟,开始清洁房间。应该注意的是,手上的湿布通常用于擦拭木制家具,而干布则用于擦拭金属和玻璃家具。房间的每个角落的卫生都不是粗心的,整体擦拭处是圆形的圆形。在整个过程中,必须将各种家具和餐具放置在适当的位置,并且必须检查房间中消耗的每日必需品,并且必须填充客房所需的数量。至于详细信息,例如如何放在床头柜上的笔尖和音符纸面向镜子,并反复检查镜子是否干净等,在整个清洁过程中都需要仔细处理。
清洁后,您必须使用真空吸尘器清洁地毯。在这里,您还必须沿着地毯的文化和技术原理移动吸尘器的吸入端口,以便不会损坏地毯并可以清洁地毯。下一步是弥补房间中消耗的物品。如果有丢失的物品,则必须记录并将其报告给主管。在实习期间,一位客人失去了一条小方形围巾。当时,客人离开商店时返回房间。服务员向客人解释了情况。最后,客人失去了围巾,并赞扬了服务员。家政部门服务员的责任还包括每个员工都必须熟悉某些安全知识,并且服务员必须至少了解普通的消防知识。此外,服务员应该熟悉酒店和酒店所在的地方,以便为客人提供更多意外的服务,并对他们更满意。
3。房间实习经验和摘要
在酒店室部门实习后,我意识到房间部门的工作内容和责任很复杂。此外,我了解到,管家,主管,经理和家政部门的其他管理人员基本上来自基层服务员。他们了解,对基层员工非常热情。例如,我们的管家部门经理曾经亲自向我们展示床进行示范。此外,每当酒店接待重要的客人时,主管甚至经理通常会亲自清洁房间,无论情况多么不适当,它将永远不会被忽略。从中,我们可以看到,注意细节是每个酒店员工无法忽视的技能。
在学校学习已经使我了解到,酒店行业对理论和细节都非常重视,但是只有在实习期间,酒店才能非常关注细节,即使是物品的放置也有规则。在实习期间,我了解了基层服务员的所有工作技能,并试图将理论知识结合起来,以在工作过程中熟练。此外,我了解到,在管理过程中,我们必须很好地处理与下属的关系。为了实现这一目标,重要的是要务实。成功的州长必须这样做。成功的州长可以团结所有员工,这样就可以完成整个企业的管理。因此,将来酒店需要的管理才能必须经历,而不是接受高等教育的人,而是作为支持理论的实践经验。酒店所需的服务员还必须是具有出色运营技巧的人,并非常关注细节。
在工作中,尽管我只是担任普通服务员,但我的服务绝不是被忽视的。在实习期间,我发现能够自由地提供一项良好的服务,我必须面对我的服务态度,以乐观的态度面对每天的工作,并主动完成我的工作,而不是因为工作量的比例而抱怨,因为抱怨是没有用的。我在工作中犯了错误,正是我的同事给了我一些鼓励,这使我对工作更加热情。 Mirland老师曾经说过:年轻人天生受到鼓励。是的,正是这种鼓励使我勇敢地面临困难,并不时在工作中取得进展。
这项实习给了我一个新的概念和对社会的新理解。当我在这座城市的街道上行走并在无数人中旅行时,我感到自己微不足道,这个社会是如此复杂和无限。在酒店实习后,当我再次面对这个世界时,我的思想和想法是如此现实,但是我的思想不够广泛,因此我只能悄悄地观察,感觉和脾气。但是我已经处于毕业的边缘,不再有校园作为我的庇护所。我只能在残酷的社会中探索,并努力赢得我的生命。
第2条
管家的工作不仅像制作床一样简单。房间服务员的首要任务是清理房间。房间分为住宿和返回房间。所有用于返回室的棉布都必须更换。对于长期居民,通常在一周内更换。在客房中有某些规定要找到。在实习期间,我了解到,服务员进入房间并注册英语“家政服务”时必须敲门。进入门后的第一步是打开窗户,然后清理垃圾并将其扔掉。接下来,开始制作床,取下宾客使用的被子,床单和枕套,并根据床制作程序一个一一更换它们。毕竟,开始清洁。应该注意的是,这里的湿布通常用于擦拭木制家具,而干布则用于擦拭金属和玻璃家具。每个小地方都不能留下。整体擦拭顺序是圆形的。在整个过程中,必须将各种家具和餐具返回其原始位置,并检查房间中每天消耗多少必需品。非常详细的东西,例如手机,应该放在床头柜的中间,笔尖如何放在纸条纸上以及擦拭镜子时,您应该注意倾斜的看镜子,以检查镜子是否干净等,并且您需要在整个清洁过程中认真对待它。清洁后,您需要使用真空吸尘器清洁地毯。在这里,您还需要让真空吸尘器的吸入端口沿地毯的质地移动,以便不会损坏地毯并可以清洁地毯。下一步是弥补房间中消耗的物品。
房间工作中的另一个具有挑战性的任务是检查回合。客人在前台退房后的几分钟内要去客房,以查看客人是否留下任何物品,以及客房中非性别产品是否有损失或损失。这不仅阻止客人离开物品,而且还减少了对酒店的不必要损失。当客人失去物品时,我们必须及时退还它们。如果物品丢失或损坏,客人将需要退还或补偿它们。圆形病房必须在5分钟内完成,并且必须真实地报告圆形病房结果。这要求房间服务员精通房间中物品的类型和数量。很多时候,客人被损坏或被带走的事情在被提醒后可以及时补偿或返回,但有些人不承认这一点。这要求我们有足够的信心和耐心与客人交流。在实习期间,顾客将茶管带走了房间。幸运的是,他发现这是及时的,并向主管报告了,主管将其报告给前台。在前台服务员的机智提示之后,客人们返回了茶杯。另外,客户打破了冷水杯,我们估计它将沸水向内倒入爆裂。目前,我们打包房间时发现了这个问题。我们及时询问客户。经过一番交流后,客户心情愉快地补偿冷水杯。我们保护了这位客人,同时又可以防止酒店的财产损失。目前,作为酒店工作人员,您应该这样做。如果房间服务员没有发现客人在回合中造成的或损坏的东西,他只会补偿他。因此,每当我参加回合时,我都非常小心,不敢疏忽。我们在一楼有33间客房,一间豪华套房,两个普通套房,六个单人间和二十四个标准房间。维护空房间时,每个动作可能必须重复三十多次。优势很无聊。如果您遇到会议或高峰旅行期,客房每天都会饱满,甚至必须额外的床。在国庆期间,经常在早上撤回30多个房间,然后在晚上呆。我们必须快点用质量和数量清理所有房间,我们没有时间吃饭。房间工作是一项非常细致的工作,您不能放开一头头发或污渍。酒店还允许每个服务员了解一般消防安全知识。我们利用时间休假来学习学校知识。每天早晨,主管都会问我们问题。例如,使用各种灭火器和预防措施。地板服务员在发生火灾时应该做什么,等等。城市消防部门的工作人员也将前往酒店进行消防知识,不时对下属员工进行惊喜检查。我们还进行了特别检查以进行防火知识。因为我非常认真而积极地准备,所以大的人也非常好。
实习摘要
为期四个月的实习使我对公司的生产和运营过程有了更全面和直观的了解,认识到管理实践的重要性,并对我的专业有了更详细和深刻的了解。它还合并并应用了我近年来在大学中学到的知识,为未来的理论研究奠定了坚实的基础。中国酒店仍然存在问题,学习管理知识至关重要。从这个实习中,我意识到实际工作与书籍的知识有一定距离,并且需要进一步的重新学习。同时,在实习期间,我还遇到了许多同事和朋友。我对处理人际关系有了新的了解。在培训了一些在进入社会方面的一些最初经验以及您应该理解的一些社会问题之后,您应该知道如何灵活而不要太固执和沉闷。像酒店这样的服务行业所需的才能不仅需要某些专业知识,而且还需要了解如何与人打交道,以及对客户的耐心和责任。此外,英语真的很重要。中国已经面对整个世界。沟通不仅限于国内,但需要加强英语。
第3条
为了回应学校的电话,在这个寒假期间,我进行了一生中最有意义的社会实践 - 是房间服务员。最初,我是一个农民的儿子,我的家人有太多的农场工作,没有机会在家工作。但是今年有所不同。今年,我已经是一名大学生,学校的社会实践终于为我提供了这方面的机会。我非常珍惜这个机会。经过仔细的选择,我决定去酒店作为房间服务员工作。
我应该很高兴在我从事社会实践工作的第一份工作中找到了合适的工作,这是一个为数百万客人服务的普通职业!因为在这个普通的职业中,我学到了许多有用的知识,而且这些有益的事情对我产生了很大的影响,以至于我在过去的二十天中遭受了所有困难,而没有任何抱怨。在这里,我认为有必要简要描述以前的工作经验。
从XX上的XX到XX上的XX上的XX,除了在农历新年期间的两天休息时间,我担任房间服务员20天。首先,从XX上的XX到XX上的XX上,我作为房间服务员的主要工作是卫生。卫生吗?这不是清洁工的作用吗?房间服务员怎么了?事实证明,Galaxy Business Hotel是一家新开业的酒店。它想在农历新年开放,但是很难招募足够的员工。没有办法,房间服务员不得不清洁它。应该做什么样的卫生?撕下Xin'an门上的粘合纸,将剩余的水泥泥浆刷在瓷砖上,放置凌乱的家具,扫地并在地板上擦地板...
由于只有四个人,所以工作量很大,我必须在短短的13天内完成五层楼的房间,走廊和楼梯的卫生,但是我坚持不懈,尽管我每天晚上都感到疼痛时,我感到有些抱怨。我告诉自己,一个大学生害怕做卫生之类的事情,这真是可惜!作为农民的儿子,我什至无法做得很好。我感到ham愧!不要害怕卫生,这是锻炼毅力的好方法。这样,我心中的小抱怨消失了。然后,在农历新年休息了两天后,那是XX月XX,这对我来说是难忘的一天。也许前13天的工作量吓到了两名房间服务员,或者两个房间服务员的紧张神经完全放松,无法在休息的两天内将它们带回去,但是无论如何,一件事是,这是一件事,也就是说,两个房间的服务员突然辞职了。这是一个问题:他们将把以前的工作留给谁?我们只能将其留给其余两名员工。
早晨,清洁客人返回的房间,铺好床,清洁桌子和杯子,改成新的浴巾,面部毛巾,牙刷,洗发水和其他必要的日常必需品。毕竟,完成了地板。这个房间结束后,我将继续造就另一个房间,直到午餐。下午午餐后,我继续做同样的工作,没有任何工作或休息时间。所有这些工作都完成后,我开始将五层楼的客人的所有床单,被子,浴巾等运送到一个指定的地方,以分别带走干洗。甚至这些都完成了。回头看天空,已经是傍晚了,自下班时间过去了很长时间。
我不得不说,这一天特别疲倦,我的腰部疼痛和背部受伤,所以我再次抱怨再次发芽。但是我仍然下意识地鼓励自己清洁客人返回的三十三个房间的卫生和及时清洁。毫无疑问,这对我们两家员工来说都是一个巨大的挑战,但是我们终于成功地挑战了!这不应该为此感到骄傲吗?由于这项工作是由自己精心选择的,因此您绝不能轻易放弃,必须生存。人们必须始终对自己做出的选择负责。为什么要抱怨?这样,我心中的抱怨再次消失了。自XX月以来,我的工作量逐渐减少。一方面,这是因为客户预订的客房逐渐减少,另一方面,这是因为酒店连续招募了五名员工。但是,相应的工作必须在xx月底之前完成。
在那些工作无数次工作的人的眼中,我的工作经历可能毫无意义,但这对经历了这种工作经历的我自己似乎具有重要意义。因为我已经经历了这一经历,所以这使我最初实现了一个非常现实的社会,然后改变了与我以前在脑海中想到的工作相关的数百个无辜的观点,从而确立了我对就业的最初观点。我从这种工作经历中学到了许多有用的知识,现在我主要将它们总结为以下三点:
首先,要耐心地做事。耐心对一个人来说非常重要。一个人的工作的成功或失败在很大程度上取决于耐心。他越不会迷惑不解,学会忍受,他就越有成功的希望。如果我当时缺乏耐心,无法承受艰辛,而在我工作时辞职,那么我的社会实践活动将以失败结束,这不是我想看到的。我的耐心帮助了我。我反复提醒自己,我将来必须耐心等待。只有那些能够忍受的人才能取得伟大的成就。
其次,如果您不明白,则必须敢问别人。制作床单,放着被子盖。这两个技能知识渊博。在成为房间服务员之前,我不了解他们。现在我是房间服务员。如果我不明白,该怎么办?我只能问经理。如果我一次问,我会第二次问。如果我第二次问,我会第三次问,然后我六到七次。我终于学会了这一基本知识,但是经理并不感到无聊,因为我很谦虚地问她建议。因此,现在我有足够的理由相信,只要我学会任何东西,只要我决心学习,问我是否不了解,并谦卑地要求建议,我一定能够很好地学习它,并说我无法很好地学习它。实际上,这是我发现不努力学习的笨拙借口。
第三,以乐观的态度对待一切。当我还是一个房间的服务员时,我抱怨工作比指定的工作时间(通常超过一个半小时)的工作要多(一个半小时),我抱怨说要做太多工作(一个人工作两个甚至三个人),但最终,我仍然以乐观的态度代替了抱怨的心,以一种乐观的态度,以一种乐观的态度,以一种乐观的态度来鼓励我自己和我自己。生活中有很多事情我们无法改变。如果是这样,为什么不以乐观的态度对待和处理他们呢?如果我们总是抱怨并感到难过,它对我们有什么好处?它只会增加烦恼。我认为您将来应该乐观地学习或做任何事情。这样,即使您无法学习或失败,您也至少会在精神上取得成功。
在成为房间服务员之前,我没有听到上面的这三个点。相反,我听到了很多声音,并且知道很多,但是我从来没有像成为房间服务员之后那样深入地理解它们。 “实践是测试真相的标准。”我曾经将其视为一个无聊且空虚的词,但是现在经过这样的社会实践,我觉得我咀嚼的越多,我的感觉就越多。总的来说,通过这种社会实践,我测试了自己的能力,并学到了很多有益于生活的知识。同时,我还发现我有很多缺点,例如总是抱怨,而且不够坚忍,将来我需要缓慢纠正。我认为将来应该有更多这样的机会,因为只有这样,只有这样,我们才能积累更多的经验,以供将来的就业和求职!
=实习报告文件建议=